Die Statue von Bacchus, die sich in der Mitte des Restaurants erhebt, gibt den Ton.an.. Hier stehen sich mit leckerem Geschmack regionale Produkte und die besten Weinen gegenüber. Die Liebhaber werden eine breite Auswahl der „crus classés du Médoc“ (Klassifizierung von 1855), von Saint-Emilion und Pomerol finden, ohne dabei die Weine Graves und Sauternes zu vergessen.
